בית> רשימת מופעים
מקפיא הספירלה IQF הוא מכונה נפלאה שמוודאת שכל המזון יישאר טרי וטעים זמן רב ככל האפשר. תהיתם פעם מדוע פירות וירקות קפואים טעימים כל כך באמצע החורף, כשהם מחוץ לעונה? מחזור שני אפשרי בזכות מקפיאים ספירליים מופלאים מסוג IQF (מקפיאים להקפאה מהירה בנפרד).
מקפיאים ספירליים מסוג IQF כמו אלה שמציעה MDLRefrig הם פשוט אבסורדיים. הם גם מסוגלים להקפיא מזון, ממש, במהירות מסחררת, וזה דבר טוב, כי הם שומרים על כל הטעם והחומרים המזינים הנפלאים. והם יכולים להקפיא מזון במנות בודדות, מה שאומר שכל חתיכה קופאת בנפרד ולא הופכת לגוש ענק. כך אפשר להוציא רק חופן קטן של פירות או ירקות קפואים מבלי להפשיר את כל השקית!
כאשר מזון במקפיא רגיל קופא, זה קורה לאט ובתוכו נוצרים גבישי קרח, מה שמשאיר את המזון רך לאחר הפשרה. אבל מקפיאים ספירליים מסוג IQF מקפיאים את המזון כל כך מהר, שלגבישי קרח אלה אין סיכוי לגדול. משמעות הדבר היא שהמזון שומר על נגיעות המרקם והטעם הטבעיות שלו שסגנונות אחרים לא יספגו את הירקות שלכם.
מסיבה זו IQF ספירלי מנהרת הקפאה מהירה הוא פנינה בשמירה על טריות מזון, כמו גם על העסק שלך תוסס. מקפיאים אלה מסוגלים להקפיא כמויות גדולות של מזון בפרק זמן קצר יחסית ולכן הם מושלמים למסעדה או למתקן ייצור מזון מסחרי מבוקש. מקפיאים ספירליים מסוג IQF יכולים גם לסייע לחברות לעמוד בביקוש גבוה באמצעות הקפאת מזון במהירות, תוך שמירה על שביעות רצון הלקוחות. סוף

מלבד היותם יעילים במיוחד, מקפיאים ספירליים מסוג IQF טובים גם לסביבה. כיצד ניתן למתן את ההאשמות הללו? איגודים מקצועיים טוענים שנגיף הקורונה עלול להכניס מתקני אריזת בשר למחסור חדש באספקה. מדוע לא יהיו ערעורים או דחיות? בנוסף, מהיר... יחידת צ'ילר תעשייתית פועל להפחתת בזבוז מזון שכן הוא מסייע בשמירה על טריות.

מקפיא ספירלי IQF מאפיינים מפרט שירותים בהתאמה אישית: מנהרות IQF ספירליות המסוגלות לתכנן את מצנן אוויר לחדר קר להתאים לשטח או לצורכי המעבד המדויקים שלך.

אחד ההיבטים המעניינים ביותר של מקפיאי IQF ספירליים הוא שהם נוצרו לשימוש לא רק על ידי כל העסקים. MDLRefrig מציעה גם התאמה אישית לספירלה שלכם. יחידת עיבוי קירור אוויר כך שתוכלו לקבל מהירויות מסוע משתנות וטמפרטורת הקפאה לפי בחירתכם. זה מאפשר לעסקים להתאים אישית את המקפיא שלהם כך שלא יהיה להם מזון מבושל יתר על המידה או לא מבושל מספיק.